Recettes

Mon petit "fourneau" ne tournant pas très rond en ce moment... cuisiner était devenu mon pire cauchemar ! D'habitude j'utilise çà pour çà Aujourd'hui je l'ai utilisé pour çà : Un petit plat mijoté, comme je ne l'avait pas fait depuis bien longtemps ! BOEUF BOURGUIGNON Préparation : 30 minutes - Cuisson : 40 minutes (dans une cocotte) Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf, 100g de lard, 50g de beurre, 2 oignons, 1 bouteille de vin rouge, 1 CS de concentré de tomates, 1 gousse d'ail, 1 CS... [Lire la suite]

Aujourd'hui pas de cerises, mais des framboises... certes pas celles du jardin (je n'en ai pas...) Un soupçon de "cuisine" entre deux coups d'aspirateur, un brin de poussière et des montagnes de courses ! Pour ce faire, il vous faut : 400 grs de FB à 0 % - 2 oeufs - 20 g de farine - 20g de maizena - 1 pincée de sel - 1 cc d'édulcorant liquide - des fruits (rhubarbe, pommes, framboises, pêches, etc...) Mélanger le fromage blanc et les oeufs. Ajouter la farine et la maïzena, le sel et l'édulcorant. Verser cette... [Lire la suite]