CIMG7091Aujourd'hui pas de cerises, mais des framboises... certes pas celles du jardin (je n'en ai pas...)

Un soupçon de "cuisine" entre deux coups d'aspirateur, un brin de poussière et des montagnes de courses !

Pour ce faire, il vous faut :

400 grs de FB à 0 % - 2 oeufs - 20 g de farine - 20g de maizena - 1 pincée de sel - 1 cc d'édulcorant liquide - des fruits (rhubarbe, pommes, framboises, pêches, etc...)

Mélanger le fromage blanc et les oeufs. Ajouter la farine et la maïzena, le sel et l'édulcorant. Verser cette préparation dans un moule en silicone. Garnir avec les fruits (si vous utilisez de la rhubarbe, la faire dégorger la veille). Enfourner pour 40 minutes. (Pour 4 personnes - 2,5 points par portion)

Le tout, arrosé d'un coup de main de mon apprenti cuisinier !

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